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A ASAE voltou ao Mercado Municipal de Caminha no passado dia 15, Quarta-feira, e estava disposta a fechá-lo compulsivamente, caso não tivesse havido um pedido da Câmara Municipal para que adiasse a decisão por 48 horas, período durante o qual se comprometia a realizar uma série de intervenções exigidas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.

Questões relacionadas com a salubridade e higiene que há muitos anos vinham sendo questionadas pela ASAE, nomeadamente quando aqui estiveram no passado mês de Agosto, estiveram na base desta decisão, evitada in-extremis pelo executivo através do diálogo e de um compromisso.

 Recorde-se que o atual executivo do Partido Socialista, encontrou um mercado degradado e com uma obra inacabada iniciada dias antes das eleições autárquicas.

Perante esta situação, foi garantido à inspetora-chefe da ASAE que com o adiamento da decisão por 48 horas se comprometia a "realizar as intervenções mais urgentes, corrigindo as deficiências detetadas".

Refira-se que os trabalhos nas lojas se tinham iniciado no período pré-eleitoral, nunca se sabendo qual o objetivo real da intervenção.

De entre as medidas já tomadas ou em curso, há a registar desinfeções e higienização do interior do mercado e das câmaras de frio; instalação de redes-mosquiteiras nas ventilações e grades do edifício, a par da colocação de aparelhos de eliminação de insetos; desratização; depósito de restos de pescado numa câmara frigorífica apropriada; diversas pinturas nos equipamentos, portas, portões, grades e paredes; eliminação da máquina de produção de gelo; reparações nas casas de banho e criação de um espaço para os arrumos dos concessionários.

Texto retiradp parcialmente do semanário digital caminha2000

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